今回は、料理が面倒な人でも15分で作れるポークチャップのレシピをご紹介します。
切って焼いて、調味料を絡めるだけ。
難しい工程はゼロなので、料理初心者やズボラさんにもぴったりです。
材料 （2人分）
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ大 １個
【調味料】
・ケチャップ 大さじ３
・ソース 大さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・酒 大さじ１
・バター 10g
自炊王
酒の代わりに赤ワインを使うとハヤシライスっぽい味になるよ
手順
① 豚こま肉をフライパンにぶち込む！
自炊王
豚こま肉は切らなくていいから楽だね
②弱めの中火で焼く
自炊王
蓋をするとすぐに火が通るよ
③肉をお皿に移し、バターを投入！
自炊王
肉とバターの脂で玉ねぎを炒めるよ。
旨味をアップしつつ、サラダ油を節約。一石二鳥だね。
③玉ねぎを炒める
④肉をフライパンに戻して、ケチャップを投入！
自炊王
ケチャップを大さじ2〜3使うときは、写真のように大きめのケチャップの山を2つ作ると分かりやすいよ
⑤ソース、しょうゆ、酒もぶち込んで混ぜる
⑥タレを全体に絡めたら完成！
玉ねぎを切って肉を焼き、炒めてタレを絡めるだけ。
ズボラさんでもきっと作れる、手間なしレシピです！
ぜひ試してみてください！
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